Farce au pain de maïs, pommes et raisins secs

Cette délicieuse recette de pain de maïs est farcie de pommes et de raisins secs. Il fait un excellent ajout à tout repas de vacances. Merci Mazola de l’avoir envoyé à nos lecteurs pour qu’ils l’essayent à la maison.

Farce au pain de maïs

Farce au pain de maïs, pommes et raisins secs

Temps total: 1 heure
Portion: 10 à 12 portions

Ingrédients

• 2 c. à soupe d’huile de canola Mazola

• 1 tasse d’oignon haché

• 3/4 tasse de céleri haché

• 2 pommes moyennes, hachées

• 1/2 tasse de raisins secs

• 2-1/2 tasses de bouillon de poulet

• 1 paquet (16 onces) de mélange pour farce au pain de maïs

• 6 c. à soupe de beurre OU de margarine, fondu

• Sel et poivre noir, au goût

Méthode

1. Préchauffer le four à 325 °F.

2. Dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu moyen.

3. Ajouter l’oignon et le céleri ; cuire tout en remuant jusqu’à ce que l’oignon soit translucide, pendant env. 5 minutes.

4. Incorporer les pommes et les raisins secs et remuer pour bien enrober.

5. Ajouter le bouillon et chauffer jusqu’à ébullition.

6. Retirer du feu ; incorporer la farce et le beurre.

7. Saler et poivrer, au goût.

8. Déposer la farce à la cuillère dans un plat à four de 2-1/2 à 3 litres, préalablement vaporisé d’enduit anti-collant pour cuisson.

9. Cuire au four pendant 30 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit légèrement bruni et le tout soit bien chaud.

 

 

About Sofia Touboul 152 Articles
Multicultural artist and videographer. Her French and Colombian parents and her childhood in Israel led to a severe coffee, croissant, and shakshuka addiction. Obsessed with Instagram, she loves to share her life experiences. Follow Sofía on Instagram @sofiatouboul