Homegrown Business: Patrice Lavoie of Veux-Tu Une Bière?

Depuis 2010, Veux-tu une bière? est une petite épicerie de quartier proposant plusieurs produits alimentaire québécois dont une large variété de bières de microbrasseries québécoises de haute qualité et au froid, ainsi qu’une sélection de vins du Québec. Nous avons discuté avec la propriétaire, Patrice Lavoie, pour en savoir plus.

Veux-Tu Une Bière

Comment s’appelle votre entreprise et que fait-elle ?

Veux-tu une bière ? C’est un magasin spécialisé en produit locaux avec un fort accent vers la bière de microbrasserie , le cidre et le vin.

Qu’est-ce qui vous a donné envie de faire ce travail ?

J’ai toujours aimé travailler avec le public et faire de la gestion

Quel problème vouliez-vous résoudre avec l’entreprise ?

J’ai pas vraiment de problème , tout va bien !

Quelle est votre clientèle/démographie ?

Très très varié et c’est ce qui est extraordinaire , mon magasin rejoint tout le monde

Comment votre entreprise gagne-t-elle de l’argent ? Comment ça marche?

C’est assez simple: je dois vendre assez pour couvrir mes frais fixes et mes frais de main-d’œuvre. À la fin de l’année, il me reste un petit pourcentage qui est suffisant .

Où dans la ville pouvons-nous trouver votre profession?

Malheureusement, dans le reste du Canada , les lois sur l’alcool sont différentes et donc un magasin comme le mien n’est pas possible .

Quelle est la meilleure question qu’un client potentiel pourrait poser à un membre de votre profession lorsqu’il compare des services? Donnez aussi la réponse.

Mon magasin est accessible , petit et offre des produit de qualité

Quelle est la meilleure partie de ce que vous faites ? Quelle est la pire partie?

Comme j’ai dit j’aime assez tout ce que je fais , il y a pas de partie qui me déplait . Je me compte chanceux de pouvoir travailler en français en Amérique du Nord

Quelle est votre blague préférée sur votre propre profession ?

Être entrepreneur, c’est comme vivre dans un univers qui est différent du reste de la société . C’est être en contrôle de beaucoup et moins être sujet à des actions des autres qui ne font pas de sens .

Où pouvons-nous vous suivre ?

On a un site web, une page Facebook et Instagram.

PAY IT FORWARD: Quelle autre entreprise locale aimez-vous ?

J’aime bien les épiceries bourassa dans les laurentides . C’est une belle image d’un modèle d’épicerie plus grande que je trouve intéressante .

 

About Bronwyn Lewis 25 Articles
Bronwyn Lewis is a food writer for the Vancouver Guardian. She’s also a screenwriter and producer. Born and raised in Vancouver, Bronwyn lives in Mount Pleasant and you can follow all her food adventures on Instagram.